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Kitchen Hacks: क्या आपका दूध भी नजर हटते ही उबल जाता है? फॉलो करें ये ट्रिक्स

Kitchen Hacks
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Kitchen Hacks: दूध उबालना इतना आसान नहीं है, जितना लगता है। रसोई में खड़े होकर दूध उबलते हुए देखना मजेदार नहीं लगता। अगर आप गैस की तेज आंच पर दूध उबाल रहे हैं, तो आपको दूध पर लगातार नजर रखनी पड़ती है। ध्यान हटने पर दूध तुरंत बर्तन से गिर सकता है।

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हमारे घरों में दूध उबकर गिरता है। कभी-कभी हम इसे गैस पर उबलता हुआ छोड़ देते हैं और भूल जाते हैं, यही नहीं अगर हम इसे देखते रहते हैं तो भी नहीं बचा पाते। आज आपकी यह समस्या हल हो जाएगी। क्योंकि हमने आपके लिए एक सरल हैक लाएं है। आइए जानते हैं कि दूध के उबलने से बचने के लिए कुछ उपाय के बारें में।

जब भी दूध उबाले तब बर्तन के बीचों-बीच बड़ा चम्मच या पलटा रख दें. ऐसी चीज होनी चाहिए जो बर्तन को बीच से डिवाइड कर रही हो. इससे दूध उबलकर नीचे नहीं गिरता है. यह सिंपल सा हैक अपने घर में जरूर ट्राई कर लें.

इसके अलावा जब आपको दूध उबालना हो तो पैन में एक चम्मच डाल दें ताकि दूध गिरकर बाहर न आ जाए.

दूध उबालते समय आप इसमें आधा चम्मच सोडियम बाइकार्बोनेट मिला सकते हैं. सोडियम बाइकार्बोनेट के कारण दूध फ्रिज में न रखने पर भी खराब नहीं होता है. दूध को गिरने से बचाने का एक और अच्छा तरीका यह है

जिस बर्तन में आप दूध उबालें उसके किनारों पर मक्खन लगा लें.

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