दुनिया के ऐसे 5 सबसे ज्यादा महंगे खाद्य पदार्थ, कीमत जान हो जाएगें हैरान  

भोजन एक बहुत ही महत्वपूर्ण अवश्यकता है। फूड लवर्स के लिए अलग-अलग देशों और संस्कृति में जाकर वहां के स्वादिष्ट स्वाद को चखना खुश होने और आनंद लेने का एक तरीका है। हालांकि, कुछ व्यंजन न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि अविश्वसनीय रूप से महंगे भी होते हैं। इसलिए आज हम दुनिया की कुछ सबसे महगीं व्यंजक के बारे में बात करेगें।

1. वाग्यू बीफ

जापान से ज्यादातर खाए जाने वाला वाग्यू बीफ दुनिया के सबसे महंगें मीट में से एक माना जाता है। मवेशियों के पालने के तरीके के कारण इस बीफ की कीमत इतनी अधिक है। गायों की मालिश की जाती है, बीयर पिलाई जाती है और शास्त्रीय संगीत सुना जाता है, यह सब उनके आराम और स्वाद को सुनिश्चित करने के लिए किया जाता है। एक वाग्यू बीफ की कीमत 200 डॉलर तक हो सकती है।

2.अल्मास कैवियार

कैवियार स्टर्जन अंडे से बना एक लक्ज़री खाद्य पदार्थ है। ईरान से निकलने वाले अल्मास कैवियार को दुनिया का सबसे महंगा कैवियार माना जाता है। यह कैवियार सफेद है और कहा जाता है कि इसमें मलाईदार, मक्खन जैसा स्वाद होता है। एक किलोग्राम अल्मास कैवियार की कीमत 25,000 डॉलर तक हो सकती है

3. इतालवी सफेद ट्रफल्स

 Truffles एक प्रकार का कवक है जो भूमिगत रूप से बढ़ता है, और इतालवी सफेद Truffles को उन सभी में सबसे दुर्लभ और सबसे महंगा माना जाता है। इन ट्रफल्स की अत्यधिक मांग की जाती है और इसकी कीमत $ 5,000 प्रति पाउंड तक हो सकती है। एक अलग मिट्टी का स्वाद जोड़ने के लिए उन्हें अक्सर पास्ता या रिसोट्टो पर मुंडाया जाता है।

4. कोपी लुवाक कॉफी

कोपी लुवाक कॉफी, जिसे सिवेट कॉफी के रूप में भी जाना जाता है, बीन्स से बनाई जाती है जिसे एशियन पाम सिवेट द्वारा खाया और उत्सर्जित किया जाता है। कॉफी बनाने के लिए बीन्स को इकट्ठा, साफ, भुना और पीस लिया जाता है। एक पाउंड कोपी लुवाक कॉफी की कीमत 600 डॉलर तक हो सकती है।

5. केसर

 केसर क्रोकस फूल से प्राप्त एक मसाला है। इसका उपयोग विभिन्न व्यंजनों में एक अद्वितीय स्वाद और रंग जोड़ने के लिए किया जाता है। केसर दुनिया का सबसे महंगा मसाला है, और यह पौधे के छोटे-छोटे धागों को काटने की श्रम-गहन प्रक्रिया के कारण है। एक ग्राम केसर के उत्पादन में लगभग 150 फूलों की आवश्यकता होती है। एक पाउंड केसर की कीमत 5,000 डॉलर तक हो सकती है।

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