आपकी कटोरी की दाल और महंगी होने वाली है. वजह है मांग के मुकाबले सप्लाई में कमी। 2023 में अरहर दाल और उरद की कीमतों में जबरदस्त उछाल देखने को मिला है।
जनवरी 2023 में अरहर की कीमत 105 से 110 रुपये प्रति किलो थी जो अब बढ़कर 128 रुपये प्रति किलो हो चुकी है। ऐसे ही जनवरी 2023 को दिल्ली में उरद दाल 118 रुपये प्रति किलो में मिल रही थी।
अब भाव 123 रुपये प्रति किलो का है। बताया जा रहा है कि म्यांमार से अरहर और उरद इंपोर्ट करने वाले इंपोर्टर आयात नहीं कर रहे हैं। वे वहीं दालों की होर्डिंग कर रहे हैं जिससे घरेलू बाजार में दाल की कीमतें बढ़ जाएं और वो मुनाफा कमा सकें।
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