Grow At Home : पिस्ता आमतौर पर महंगे ड्राई फ्रूट्स की श्रेणी में आता है और कई लोगों को लगता है कि इसे सिर्फ बड़े खेतों या विदेशों में ही उगाया जा सकता है, लेकिन सच यह है कि थोड़ी सावधानी और सही देखभाल के साथ इसे घर पर भी उगाया जा सकता है.
आजकल लोग अपनी बालकनी, छत या छोटे-से बाग में विभिन्न तरह के पौधे उगा रहे हैं. अगर आप भी बागवानी के शौकीन हैं, तो पिस्ता उगाना एक दिलचस्प और अनोखा अनुभव साबित हो सकता है
पिस्ता के पौधे की तैयारी
सबसे पहले आपको ताजे और बिना नमक वाले कच्चे पिस्ता के बीज चाहिए. बाजार में मिलने वाले भुने या नमक वाले पिस्ता से पौधा उगाना मुश्किल होता है. इसके अलावा एक मध्यम आकार का गमला, उपयुक्त मिट्टी और पर्याप्त धूप वाली जगह भी जरूरी है. पिस्ता का पौधा हल्की गर्मी और धूप में अच्छी तरह बढ़ता है.
बीज अंकुरित करना
पिस्ता का बीज लगाने से पहले इसे तैयार करना जरूरी है. सबसे पहले बीज को रात भर पानी में भिगो दें. अगले दिन इसे हल्के गीले कपड़े में लपेटकर दो-तीन दिन के लिए किसी गर्म जगह पर रखें. कुछ दिनों में बीज से छोटा अंकुर निकलना शुरू हो जाएगा. यह संकेत है कि अब इसे मिट्टी में लगाया जा सकता है.
मिट्टी और गमले की तैयारी
गमले में अच्छी गुणवत्ता वाली मिट्टी भरें. मिट्टी में थोड़ी रेत और जैविक खाद मिलाने से पौधे को पोषण मिलता है. अंकुरित बीज को 1-2 इंच गहराई में लगाएं और हल्की मिट्टी से ढक दें. बीज लगाने के बाद मिट्टी को हल्का सा पानी दें ताकि यह नम बनी रहे.
धूप और पानी की देखभाल
पिस्ता का पौधा रोजाना कम से कम 5-6 घंटे धूप पसंद करता है. पानी ज्यादा देने से बचें, बस मिट्टी हल्की नम बनी रहे. पौधा बढ़ने लगे तो समय-समय पर मिट्टी को ढीला करें ताकि जड़ों तक हवा पहुंच सके. हर महीने थोड़ी जैविक खाद डालना भी फायदेमंद होता है. ध्यान रखें कि गमले में पानी जमा न हो.
फल आने में समय लगता है
आपको बता दें कि पिस्ता का पौधा जल्दी फल नहीं देता. इसे पेड़ बनने और फल देने में कई साल लग सकते हैं. इसलिए अगर आप इसे घर पर उगाने का मन बना रहे हैं तो धैर्य रखना आवश्यक है. हालांकि, कई लोग इसे केवल सजावटी पौधे के रूप में भी रखते हैं क्योंकि इसकी हरियाली और आकार काफी आकर्षक होता है.
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