बेल का शरबत शरीर को कई तरह से लाभ पहुंचाता है। यह हमारी सुंदरता को भी बढ़ाने में मददगार है। नियमित रूप से बेल का शरबत पीने से कब्ज और अपच की समस्या में राहत मिलती है। यह गर्मियों में होने वाली बीमारी डायरिया से भी बचाता है। इसके अलावा बेल हार्ट से संबंधित समस्याओं और कैंसर से भी बचाव करता है।
बेल शरबत की सामग्री
1 मध्यम आकार का बेल
1/2 कप चीनी
3-4 कप ठंडा पानी
आइस क्यूब जरूरत अनुसार
कैसे बनाएं बेल का शरबत
1. सबसे पहले बेल को तोड़कर उसका सारा गूदा निकाल लें।
2. अब एक बड़े बर्तन में बेल का गूदा और पानी मिलाकर करीब एक घंटे के लिए रखें।
3. भीगने के बाद गूदे को अच्छी तरह मैशर की सहायता से अच्छी तरह मैश कर लें। इससे रेशे और बीज निकल जाएंगे।
4. इसके बाद जूस छानने वाली छ्लनी से बेल के जूस को छान लें।
5. अब आप इसमें आइस क्यूब डालें और छाने हुए जूस में चीनी डालकर मिलाएं।
6. अब बेल के शरबत को ठंडा-ठंडा सर्व करें।
