B.TECH पानीपुरी वाली, बुलेट से खींचती हैं गोलगप्पे का स्टॉल, दिल जीत लेगी कहानी
आपने MBA चायवाला, ग्रेजुएट चायवाली का नाम तो कई बार सुना होगा, जो अपने काम के दम पर देश भर मिसाल के तौर पर उभर कर सामने आए। अब हम आपको बता रहे हैं B.TECH पानीपुरी वाली के बारे में..
दिल्ली के तिलकनगर इलाके में तापसी उपाध्याय (Tapsi upadhyay) नाम की लड़की B.TECH पानीपुरी वाली के नाम से अपने गोलगप्पे की स्टॉल लगाती हैं। इन दिनों तापसी के वीडियो सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो रहे हैं। तापसी B.TECH पानीपुरी वाली के नाम सोशल मीडिया पर छाई हुई हैं। लाखों लोग तापसी की वीडियो को सोशल मीडिया पर पसंद कर रहे हैं।
बुलेट से खींचती हैं स्टॉल
लोगों को तापसी के गोलगप्पे बेचने का तरीका काफी पसंद आ रहा है। वह अपने स्टॉल को बुलेट से तो कभी स्कूटी से खींचती हैं। वह लोगों को हेल्दी और एयर फ्राइड पानी पुरी परोस रही है। तापसी के बुलेट से स्टॉल खींचने के वीडियो भी सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो रहे हैं।
कई फुड वलोगर तापसी से उनके अनुभव को जानने के लिए बातचीत करते हैं। तापसी बताती हैं कि इंडिया में स्ट्रीट पर हेल्दी फूड नहीं मिलता है। उन्होंने अपने इस काम के जरिए ये पहल की है कि लोगों को स्वादिष्ट खाने के साथ अच्छी सेहत भी मिले।
तापसी बताती है कि जो पानी पुरी खिलाती हैं, वो एयर फ्राइड पानी पुरी होती है, उसे तेल में तलकर नहीं बनाया जाता है और जो पानी होता है, उसे सेंधा नमक से तैयार किया जाता है।
B.TECH पानीपुरी वाली तापसी उपाध्याय बताती हैं कि उन्होंने कक्षा 9 में ही बुलेट चलानी सीख ली थी। उन्होंने अपना ये स्टार्टअप परेशानियों के दौर में खुद से प्रेरित होकर शुरू किया था। इस वक्त दिल्ली में ही B.TECH पानीपुरी वाली के नाम से 4 जगहों पर तापसी ने ये स्टार्टअप शुरू किया है। ग्राहक भी तापसी के इस काम की जमकर तारीफ करते हैं।
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