Mushroom Benefits In Winter: सर्दियों में मशरूम खाना ज्यादा फायदेमंद माना गया है। कहा जाता है कि स्वास्थ्य के लिए मशरूम अच्छा होता है। बता दें, कि ठंड में मशरूम की सब्जी, मशरूम का सूप या फिर स्नैक्स बनाकर खा सकते हैं।
मशरूम में मिलते है सभी पोषक तत्व
हार्ट और हाई ब्लड प्रेशर के मरीज के लिए मशरूम अच्छी सब्जी है। मशरूम में प्रोटीन, डाइटरी फाइबर, मिनरल, और विटामिन B1, B2, B12 पाया जाता है। विटामिन C और विटामिन E का अच्छा सोर्स है मशरूम। इसमें टेरपेन, क्विनोलोन, स्टेरॉयड, फ्लेवोनोइड्स, एंटीऑक्सिडेंट जैसे कैरोटीनॉयड और पॉलिसैकेराइड जैसे बीटा-ग्लूकन की अच्छी मात्रा होती है।
मशरूम खाने से क्या फायदा होता है।
मशरूम खाने के फायदे (Benefits Of Mushroom)
कोलेस्ट्रॉल कम करे
सर्दियों में हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या से परेशान लोगों के लिए मशरूम काफी फायदेमंद रहती है।
हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करे
हाई ब्लड प्रेशर के मरीज को मशरूम जरूर खानी चाहिए। मशरूम में सोडियम कम और पोटैशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
मोटापा घटाए
मशरूम में घुलनशील फाइबर होता है जिसे खाने से वजन घटाने में मदद मिलती है। मशरूम खाकर लंबे समय तक पेट भरा रहता है।
कैंसर के खतरे को कम करे
मशरूम पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी है। इसे खाने से कैंसर के खतरे को कम किया जा सकता है।
इम्यून सिस्टम को बनाए मजबूत
मशरूम विटामिन सी का अच्छा सोर्स है। मशरूम में विटामिन डी और विटामिन बी12 भी पाया जाता है। जिससे रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।
आंखों के लिए फायदेमंद
मशरूम में विटामिन-ए भी पाया जाता है। इसे खाने से आंखों की रोशनी तेज होती है। विटामिन बी2 स्किन के लिए फायदेमंद माना जाता है।
ये भी पढ़ें: https://hindikhabar.com/politics/delhi-excise-policy-case-news-in-hindi/
FOLLOW US ON:https://twitter.com/HindiKhabar
