नई दिल्ली। वैसे तो हर दिन हम चॉकलेट खाते हैं और खाकर इसे भूल भी जाते हैं। फिर अगले ही दिन किसी नए चॉकलेट की डिमांड कर बैठते हैं। अगर खुश हो हम तो चॉकलेट खाते हैं और गम कम करना हो तो भी हम चॉकलेट का रुख करते हैं। कुल मिलाकर कह लें कि चॉकलेट हमारे जीवन का हिस्सा है और हम इसे खूब प्यार से खाते हैं और फिर दोस्तों के साथ इसे शेयर करते हैं।
चॉकलेट की बात आज हम इसलिए खासतौर पर कर रहें है क्योंकि आज ‘वर्ल्ड चॉकलेट डे’ मनाया जा रहा है। हर साल 7 जुलाई को इसे दुनिया में मनाया जाता है। बच्चे हों या बड़े सबको चॉकलेट खाना बहुत पसंद है। वहीं, कोई खास मौका हो या फिर अपने प्यार का इजहार करना हो, या फिर किसी टूटे रिश्ते को जोड़ना हो तो चॉकलेट खास जरिया बनती है। सेलिब्रेशन के हर मौके पर चॉकलेट हमारा साथ देती है।
चॉकलेट खाने में तो अच्छी लगती ही है, वहीं यह शरीर के लिए भी कई तरह से फायदेमंद होती है। यह ब्लड शुगर लेवल को संतुलित बनाए रखने के साथ-साथ आपके दिमाग को भी तंदुरुस्त रखती है। यही वजह है कि आज यह लोगों की फेवरेट बन गई है।
एक रिपोर्ट के अनुसार डार्क चॉकलेट आपके दिमाग को बेहतर बनाए रखने में साथ देता है तो वहीं पांच दिनों के लिए उच्च फ्लेवनॉल कोको खाने से दिमाग में रक्त के प्रवाह में सुधार आता है। इसके अलावा कोको में कैफीन और थियोब्रोमाइन जैसे उत्तेजक चीजें होती हैं, जो मेन कारण हो सकते हैं कि यह दिमाग के फंक्शन में सुधार कर सकती है।
अगर आप डार्क चॉकलेट खरीदते हैं, तो यह सच में काफी फायदेमंद होती है। इसमें घुलनशील फाइबर की अच्छी मात्रा होती है साथ ही इसमें खनिज भी पाए जाते हैं। ऐसे में इसे खाने से आप सेहतमंद बने रह सकते हैं।
बता दें कि चॉकलेट में ऑक्सीडेटिव पाया जाता है, जो तनाव कम करने में काफी फायदेमंद माना जाता है।
एक शोध में यह भी देखा गया है कि अगर रोज चॉकलेट का सेवन किया जाए, तो इससे बॉडी मास इंडेक्स को भी सही रखा जा सकता है।
तो फिर आज ही अपनी पसंदीदा चॉकलेट को घर ले आईए और अपने दोस्तों के साथ इसे शेयर कीजिए और वर्ल्ड चॉकलेट डे को खास मनाइए।
