Health Tips: गर्म या ठंडे चावल, क्या है सेहत के लिए बेस्ट?

Hot or cold rice
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Health Tips: पश्चिमी भारत से उत्तरी भारत तक हर दिन लोग चावल खाते हैं। यह भारतीय खानों में महत्वपूर्ण है। यही कारण है कि चावल, रोटी की तरह महत्वपूर्ण है। साथ ही, कुछ लोगों का मानना है कि फ्रेश चावल, यानी गर्म चावल खाना अधिक लाभदायक है। साथ ही, कुछ लोगों का मानना है कि ठंडे चावल से स्वास्थ्य लाभ मिलता है। लेकिन दोनों में से क्या बेहतर है? आज हम आपको अपने लेख से परिचित करेंगे।

Health Tips: फ्रेश चावल या ठंडे चावल दोनों में से ज्यादा अच्छा क्या होता?

Experts कहते हैं कि ठंडा चावल फ्रेश चावल से बेहतर है। ठंडे चावल में अधिक स्टार्च होता है। यह हमारी गट की सेहत के लिए अच्छा है। ठंडा चावल गट की बैक्टीरिया को खाने में मदद करता है। साथ ही ठंडा चावल खाने से शरीर कैलोरी कम सोखता है।

Health Tips: चावल खाने का सही तरीका क्या है ?

जब भी चावल खाएं, गर्म करने के बजाय ठंडा करके खाएं। जब चावल हल्के ठंडे हो जाते हैं, इसे फ्रीज में पांच से आठ घंटे तक रखें। इस तरह खाने में अधिक पोषक तत्व होते हैं।

Health Tips: पाचन के लिए अच्छा होता है

चावल में फाइबर अधिक होता है। जो पाचन के लिए अच्छा है। इसमें बेहतरीन बैक्टीरिया हैं। जो खाना पचाने में सहायक हैं। चावल में स्टार्च होने के कारण पाचन में कोई समस्या नहीं होती। इससे कब्ज, एसिडिटी और अपच में राहत मिलती है।

Health Tips: शरीर में एनर्जी बनाए रखती है

चावल में कार्बोहाइड्रेट अधिक होता है। जो शरीर को एनर्जी देता है। वहीं चावल भी पचने में आसान होता है।

हैवी फील नहीं होता

ठंडे चावल हैवी नहीं होता, इसलिए खाने से पेट भारी नहीं लगता। यह भी जल्दी पच जाता है।

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