Punjab : H.F. गायों की दूध रिकॉर्डिंग क्षमता पहचानने के लिए शुरू की जाएगी ₹5.31 करोड़ की परियोजना
Punjab News : पंजाब सरकार राज्य में डेयरी खेती के लाभप्रदता को बढ़ाने के लिए होल्स्टीन फ्रिसियन (एचएफ) गायों की दूध रिकॉर्डिंग क्षमता को पहचानने और स्थापित करने के लिए एक परियोजना शुरू करने जा रही है।
परियोजना के ₹5.31 करोड़ के बजट के बारे में जानकारी साझा करते हुए पंजाब के पशुपालन, डेयरी विकास और मत्स्य पालन मंत्री गुरमीत सिंह खुडियां ने कहा कि यह परियोजना दिसंबर 2024 के पहले सप्ताह में शुरू की जाएगी। परियोजना पर्यवेक्षक और पशुपालन विभाग के स्थानीय कर्मचारी एचएफ नस्ल की गायों को दूध रिकॉर्डिंग के लिए पहचानेंगे।
उन्होंने आगे कहा कि लगभग 13,000 होल्स्टीन फ्रीज़ियन (एचएफ) नस्ल की गायों के दूध उत्पादन को लुधियाना, मोगा और फतेहगढ़ साहिब के 90 गांवों में वित्तीय वर्ष 2024-25 और 2025-26 के दौरान रिकॉर्ड किया जाएगा। किसान अपनी गायों को पहले की तरह घर पर दुहेंगे, और एक दूध रिकॉर्डर उन्हें दूध उत्पादन डेटा एकत्र करने के लिए जीपीएस-सक्षम स्मार्ट वेइंग स्केल प्रदान करेगा। यह डेटा स्वचालित रूप से राष्ट्रीय डेटाबेस में अपलोड किया जाएगा, जिससे यह डेटा किसानों, सरकारी एजेंसियों और अन्य हितधारकों के लिए उपलब्ध होगा। पूरी दूध रिकॉर्डिंग दिन में 2-3 बार की जाएगी, किसान की सुविधा के अनुसार, और यह प्रक्रिया 10 महीने तक चलेगी।
गुरमीत सिंह खुडियां ने कहा कि यह पहल पशुपालकों को अपनी गायों की आनुवंशिक क्षमता और जीन प्लेट को पहचानने में सक्षम बनाएगी, साथ ही उन्हें प्रजनन और प्रबंधन के बारे में सूचित निर्णय लेने में मदद करेगी, जिससे उत्पादकता में वृद्धि होगी, और इन गायों की दूध रिकॉर्डिंग क्षमता स्थापित होगी।
पशुपालन मंत्री ने यह भी कहा कि राज्य सरकार इन गायों द्वारा जन्मे नर एचएफ बकरों की खरीद में भी मदद करेगी, जो पशुओं की कीमत को और बढ़ाएंगे। इस परियोजना के शुभारंभ से इन गांवों के बेरोजगार शिक्षित युवाओं को दूध रिकॉर्डर के रूप में आय अर्जित करने का अवसर मिलेगा। इसके अतिरिक्त, यह पहल राज्य में पशुपालन क्षेत्र को बढ़ावा देगी और समय के साथ बेसहारा जानवरों की समस्या को कम करने में भी मदद करेगी।
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