भारत में कम हीमोग्लोबिन की संख्या काफी आम है, विशेष रूप से महिलाओं में। हीमोग्लोबिन (Hemoglobin level) लाल रक्त कोशिकाओं में पाया जाने वाला एक आयरन युक्त प्रोटीन है, जो पूरे शरीर में ऑक्सीजन ले जाने और मेटाबॉलिज्म क्रिया को बनाए रखने में मदद करता है। हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने के लिए जरूर आजमाएं ये सुपरफूड।
हरी सब्जियां खाएं
हरी सब्जियों जैसे मेथी, पालक आदि में आयरन होता है, जो खून में हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में सहायक होता है।
विटामिन सी युक्त फल खाएं
शरीर में हीमोग्लोबिन को बढ़ाने के लिए आयरन युक्त चीजे खाना तो बहुत जरूरी है, लेकिन इसके अलावा कई बार अन्य कारणों से भी शरीर में मौजूद आयरन का अवशोषण नहीं हो पाता है। इसलिए विटामिन सी से भरपूर चीजें भी खाएं क्योंकि इनकी मौजूदगी में शरीर को मौजूद आयरन का अवशोषण करने में मदद मिलती है।
सूखी काली किशमिश से मिलेगा फायदा
हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए सूखी काली किशमिश का सेवन भी काफी फायदेमंद होता है। दरअसल, किशमिश में भरपूर मात्रा में विटामिन बी होता है, जो हीमोग्लोबिन की पूर्ति करने में कारगर होता है।
खजूर का सेवन
खून की कमी के कारण शरीर में कमजोरी आनी शुरू हो जाती है और इसकी असली वजह होती है आयरन की कमी, जिसकी वजह से चक्कर आना, सर चकराना, हाथ पैर में कंपन होने जैसी परेशानियां देखने को मिलती हैं। ऐसे में आपको खजूर का सेवन करना चाहिए, खजूर के 1 महीने के रोजाना सेवन करने से खून की कमी दूर हो जाती है।
फोलिक एसिड लें
फोलिक एसिड एक प्रकार का विटामिन है। ये शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने में मदद करता है। हरी पत्तेदार सब्जियों, चावल, अंकुरित अनाज, सूखे सेम, गेहूं के बीज, मूंगफली, केले आदि में ये पाया जाता है।
तिल के बीज
तिल के बीज में आयरन, फोलेट, फ्लेवोनोइड्स, कॉपर और अन्य पोषक तत्व जैसे विभिन्न महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते है।
