चाय-कॉफी नहीं केसर की चाय से करें दिन की शुरुआत, न्यूट्रिशनिस्ट से जानें इसके गजब के फायदे

दुनिया भर में कई चाय प्रेमी हैं। चाय बनाने के लिए कई जड़ी-बूटियों और मसालों का इस्तेमाल किया जाता है। अगर आप चाय के शौकीन हैं तो आपको केसर वाली चाय जरूर ट्राई करनी चाहिए। लेकिन केसर का उपयोग व्यंजनों को रंगने और स्वाद देने के लिए मसाले के रूप में किया जाता है। आप इसकी चाय भी बना सकते हैं, जिसके शरीर को कई फायदे होते हैं। इस चाय में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं और यह स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।

सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रोवनीत बत्रा ने सोशल मीडिया पर एक पोस्ट शेयर किया है. इसमें उन्होंने केसर चाय के फायदों के बारे में बताया। की जाँच करें…

कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकें
केसर एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है और कैंसर के खतरे को कम कर सकता है। केसर की चाय स्वस्थ कोशिकाओं को नुकसान से बचाती है।

यह याददाश्त को बेहतर बनाने में मदद करता है
केसर में क्रोसिन और क्रोस्टिन पाया जाता है। शोध से पता चलता है कि वे याददाश्त में सुधार करते हैं। अपनी याददाश्त बढ़ाने के लिए आपको केसर वाली चाय का आनंद लेना चाहिए।

प्रतिरक्षा में सुधार करने में मदद करता है
केसर में एंटीऑक्सीडेंट और एंटीवायरल गुण होते हैं। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत रखने में मदद करता है। केसर की चाय में सेफ्रानल नामक एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो आपके शरीर को कई बीमारियों से बचा सकता है।

ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाता है
केसर एंटीऑक्सीडेंट और फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होता है। ये कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद करते हैं।

इस तरह बनाएं केसर की चाय

• एक पैन में एक-दो कप पानी डालें।
• इसमें 3-4 केसर के धागे डालें और इसे अच्छी तरह उबाल लें।
• जब यह उबल जाए, तो इसे छान लें। चाहें तो इसमें एक चम्मच शहद मिक्स कर सकते हैं और इसका आनंद उठा सकते हैं।

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