SIAL Paris 2026 में मार्कफेड के स्टॉल का उद्घाटन

मुख्यमंत्री भगवंत सिंह मान पेरिस में आयोजित अंतरराष्ट्रीय खाद्य प्रदर्शनी में पंजाब के एक उच्चस्तरीय प्रतिनिधिमंडल का नेतृत्व कर रहे हैं। इस दौरान उन्होंने इंडिया पवेलियन का दौरा किया और मार्कफेड के प्रदर्शनी स्टॉल का उद्घाटन किया। यहां पंजाब की कृषि विरासत, खाद्य प्रसंस्करण की क्षमताओं और राज्य में तैयार होने वाले खाद्य उत्पादों को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रदर्शित किया गया।

‘सोहणा’ ब्रांड के तहत लॉन्च हुए सफेद छोले और राजमा

प्रदर्शनी के दौरान मार्कफेड के ‘सोहणा’ ब्रांड के अंतर्गत कैन्ड सफेद छोले और कैन्ड राजमा लॉन्च किए गए। ये दोनों उत्पाद खाने के लिए तैयार डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों की श्रेणी में शामिल हैं। इनके जरिए विदेशों में रहने वाले उपभोक्ताओं को पंजाब के खाद्य उत्पाद उपलब्ध कराने और अंतरराष्ट्रीय बाजार में ब्रांड की पहुंच बढ़ाने की कोशिश की जा रही है।

इन नए उत्पादों के शामिल होने से मार्कफेड की रेडी-टू-ईट और प्रोसेस्ड फूड उत्पादों की श्रृंखला का विस्तार होगा। साथ ही, सुविधाजनक और तैयार खाद्य पदार्थों की बढ़ती वैश्विक मांग को देखते हुए पंजाब की कृषि उपज के लिए नए बाजार तलाशने में भी मदद मिल सकती है।

कृषि उत्पादों की प्रोसेसिंग और ब्रांडिंग पर जोर

पंजाब सरकार की इस पहल का उद्देश्य केवल कृषि उपज का उत्पादन बढ़ाना नहीं, बल्कि उसे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में बदलकर अधिक मूल्य वाले उत्पादों के रूप में बाजार तक पहुंचाना भी है। आधुनिक पैकेजिंग, ब्रांडिंग और निर्यात पर ध्यान देकर राज्य के कृषि क्षेत्र को नए अवसरों से जोड़ने की कोशिश की जा रही है।

‘सोहणा’ ब्रांड के नए उत्पाद इसी दिशा में एक कदम हैं। इनके जरिए पंजाब की कृषि उपज को तैयार खाद्य उत्पादों के रूप में पेश किया जा रहा है, जिससे अंतरराष्ट्रीय बाजारों में राज्य के खाद्य उद्योग की पहचान मजबूत करने की संभावनाएं बढ़ेंगी।

पंजाब को वैश्विक खाद्य उत्पाद केंद्र बनाने का लक्ष्य: भगवंत मान

मुख्यमंत्री भगवंत सिंह मान ने सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म एक्स पर इस लॉन्च की जानकारी साझा की। उन्होंने इसे पंजाब के किसानों और सहकारी संस्थाओं के लिए गर्व का अवसर बताया। मुख्यमंत्री के अनुसार, अब विदेशों में रहने वाले लोग भी ‘सोहणा’ ब्रांड के तहत तैयार सफेद छोले और राजमा का स्वाद ले सकेंगे।

प्रदर्शनी में अपने संबोधन के दौरान मान ने कहा कि पंजाब लंबे समय से देश की खाद्य जरूरतों को पूरा करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता रहा है। अब सरकार राज्य को उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पादों, मूल्य संवर्धित कृषि और आधुनिक खाद्य निर्माण के क्षेत्र में अंतरराष्ट्रीय पहचान दिलाना चाहती है।

उन्होंने कहा कि पंजाब के किसानों, उद्यमियों और उद्योगों में वैश्विक बाजारों में प्रतिस्पर्धा करने की क्षमता है। मुख्यमंत्री के मुताबिक, SIAL Paris जैसे अंतरराष्ट्रीय मंच पंजाब के उत्पादों के लिए नए बाजार खोलने, व्यापारिक संबंध विकसित करने और राज्य के लोगों के लिए वैश्विक अवसर बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।

इस पहल के माध्यम से पंजाब सरकार कृषि आधारित उद्योगों को मजबूत करने, खाद्य प्रसंस्करण को बढ़ावा देने और राज्य के उत्पादों की अंतरराष्ट्रीय पहुंच बढ़ाने पर ध्यान दे रही है।

ये भी पढ़ें – टाइगर श्रॉफ की कार पर हमले के बाद पंजाब की सियासत गरमाई, केजरीवाल ने अमित शाह और बीजेपी पर साधा निशाना

Hindi Khabar App: देश, राजनीति, टेक, बॉलीवुड, राष्ट्र,  बिज़नेस, ज्योतिष, धर्म-कर्म, खेल, ऑटो से जुड़ी ख़बरों को मोबाइल पर पढ़ने के लिए हमारे ऐप को प्ले स्टोर से डाउनलोड कीजिए. हिन्दी ख़बर ऐप

पंचायती राज मंत्री ओम प्रकाश राजभर ने सुनाए खेती के अनुभव

प्रदेश सरकार के पंचायती राज मंत्री ओम प्रकाश राजभर ने ‘किसान भाई-बंपर कमाई’ सत्र में अपने खेती-किसानी के दिनों के अनुभव साझा किए। उन्होंने बताया कि उनके खेत में एक-एक किलो वजनी आलू पैदा हुए थे। उन्होंने लहसुन की फसल में मेड़ों पर शलगम उगाने और पांच-पांच किलो तक के शलगम उपजने का भी जिक्र किया। मटर की पैदावार के बारे में उन्होंने बताया कि मंडी में उनकी उपज देखकर कारोबारियों को पहले विश्वास नहीं हुआ, लेकिन खेत देखने के बाद वे हैरान रह गए। उन्होंने मनहर धान का उल्लेख करते हुए इसे करीब 60 दिनों में तैयार होने वाली फसल बताया। अपने राजनीतिक सफर के बारे में राजभर ने कहा कि कांशीराम के विचारों और उनसे जुड़े कार्यक्रमों में भागीदारी ने राजनीति के प्रति उनकी रुचि बढ़ाई। इसके बाद वह धीरे-धीरे राजनीति में बढ़े।

कैबिनेट मंत्री संजय निषाद ने निषाद समाज की प्रगति पर रखी बात

प्रदेश सरकार के कैबिनेट मंत्री संजय निषाद ने ‘पशु नहीं, प्रॉफिट पालन’ सत्र में निषाद समाज की सामाजिक और आर्थिक प्रगति पर अपने विचार व्यक्त किए। उन्होंने समाज को आगे बढ़ाने में शिक्षा, सरकारी सुविधाओं और रोजगार के अवसरों की भूमिका पर जोर दिया। मत्स्य पालन से जुड़े परिवारों की आजीविका मजबूत करने और मछली पालन को आय के साधन के रूप में विकसित करने की संभावनाएं भी इस चर्चा का हिस्सा रहीं। सत्र में समाज के लोगों तक योजनाओं का लाभ पहुंचाने और उन्हें आर्थिक रूप से आगे बढ़ने के अवसर उपलब्ध कराने का मुद्दा प्रमुख रहा।

किसानों को बाजार से जोड़ने पर जोर

‘सरकार और बाजार मेरे द्वार’ सत्र में कानपुर के सांसद रमेश अवस्थी ने किसानों की उपज के उचित मूल्य और बाजार तक उनकी पहुंच से जुड़े मुद्दों पर चर्चा की। उन्होंने कहा कि खेती में उत्पादन बढ़ाने के साथ उपज की बिक्री की बेहतर व्यवस्था होना भी जरूरी है, ताकि किसानों को उनकी मेहनत का उचित लाभ मिल सके। सरकारी योजनाओं की जानकारी, कृषि उत्पादों की खरीद और बाजार से जुड़ाव के जरिए किसानों की आर्थिक स्थिति मजबूत होती है।

आधुनिक तकनीक से खेती को लाभकारी बनाने पर चर्चा

‘खेती हाईटेक, लाइफ सेट’ सत्र में चंद्रशेखर आजाद कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय के कुलपति डॉ. संजीव गुप्ता, आईआईटी कानपुर के केमिकल इंजीनियरिंग विभाग के प्रो. जयंत कुमार सिंह और पद्मश्री सम्मानित प्रगतिशील किसान राम शरण वर्मा ने आधुनिक खेती की संभावनाओं पर चर्चा की। इसमें सेंसर आधारित तकनीक और कृत्रिम बुद्धिमत्ता के इस्तेमाल से मिट्टी की स्थिति समझने तथा फसल के लिए जरूरी पोषक तत्वों का आकलन करने पर जोर रहा। चर्चा के मुताबिक, सेंसर आधारित तकनीक से मिट्टी की जांच लगभग एक मिनट में की जा सकती है। इससे जरूरत के अनुसार खाद और अन्य कृषि संसाधनों का इस्तेमाल करने में मदद मिल सकती है। ऐसी तकनीकों का उद्देश्य खेती की लागत घटाने और संसाधनों का बेहतर इस्तेमाल करने में किसानों की मदद करना है।

सरकारी योजनाओं से लाभार्थियों के अनुभवों पर चर्चा

‘लाभार्थी लाइव’ सत्र में विधायक महेश त्रिवेदी और कल्याणपुर की विधायक नीलिमा कटियार ने किसानों तथा लाभार्थियों से बातचीत की। चर्चा में किसान सम्मान निधि, किसान दुर्घटना बीमा योजना और आयुष्मान भारत जैसी योजनाओं के लाभ का उल्लेख हुआ। नीलिमा कटियार ने महिला स्वयं सहायता समूहों और लखपति दीदियों की भूमिका पर चर्चा करते हुए ग्रामीण महिलाओं की आर्थिक भागीदारी के महत्व को रेखांकित किया। महिला किसान नीतू देवी ने बताया कि मछली पालन, कृषि मशीनों और दूसरी सुविधाओं से उन्हें आजीविका के नए अवसर मिले। किसान सुनील कुमार ने बीज, खाद और कृषि उपकरणों से जुड़े अनुभव साझा किए तथा प्राकृतिक खेती के बारे में बताया। उन्होंने किसानों के समूहों के माध्यम से खेती की तकनीकी जानकारी साझा करने का भी उल्लेख किया।

नए प्रयोगों से खेती में आय के अवसर बढ़ा रहे किसान

‘यूपी का स्मार्ट अन्नदाता’ सत्र में कानपुर में कश्मीर के सेब उगाने वाले किसान मंजीत, उन्नाव में नीदरलैंड के फूल उगाने वाले किसान शांतनु शुक्ला और बेंगलुरु में आईटी नौकरी छोड़कर कानपुर में जैविक खेती करने वाले किसान दंपती रश्मि और अंकुर सचान ने अपने अनुभव साझा किए। विधान परिषद सदस्य सलिल बिश्नोई भी चर्चा में शामिल हुए। इन किसानों के प्रयोगों से यह सामने आया कि पारंपरिक फसलों के अलावा सेब, फूलों और जैविक उत्पादों की खेती भी आय के नए अवसर खोल सकती है। हालांकि, ऐसी खेती में स्थानीय जलवायु के अनुकूल किस्मों का चयन, उत्पादन की गुणवत्ता और बाजार में बिक्री की व्यवस्था महत्वपूर्ण है। किसानों के अनुभवों के जरिए खेती में नवाचार और वैकल्पिक आजीविका की संभावनाओं पर चर्चा हुई।

ये भी पढ़ें – UP में त्योहारों से पहले योगी सरकार के सख्त निर्देश, साफ-सफाई से लेकर बिजली आपूर्ति तक पर रहेगी नजर

Hindi Khabar App: देश, राजनीति, टेक, बॉलीवुड, राष्ट्र,  बिज़नेस, ज्योतिष, धर्म-कर्म, खेल, ऑटो से जुड़ी ख़बरों को मोबाइल पर पढ़ने के लिए हमारे ऐप को प्ले स्टोर से डाउनलोड कीजिए. हिन्दी ख़बर ऐप

रईया अनाज मंडी में कैबिनेट मंत्री श्री लाल चंद कटारूचक ने धान की शुरू हुई खरीद के प्रबंधों की समीक्षा की और किसानों को खरीद सीजन शुरू होने पर बधाई दी। इस अवसर पर उन्होंने किसानों गगनदीप सिंह गगड़ेवाल और परमिंदर सिंह जल्लूपुर की फसल खरीदे जाने पर उनका मुंह मीठा करवाया। उन्होंने मंडी में अपनी फसल बेचने पहुंचे अन्य किसानों, मजदूरों और आढ़तियों से भी बातचीत की।

मंडियों में छाया, पेयजल, सफाई और बिजली के प्रबंध

पत्रकारों से बातचीत करते हुए कैबिनेट मंत्री ने कहा कि पंजाब में आज 1 अक्टूबर से धान की सरकारी खरीद शुरू हो गई है। किसानों की सुविधा के लिए राज्यभर की मंडियों में छाया, स्वच्छ पेयजल, सफाई और बिजली सहित सभी आवश्यक प्रबंध पूरे किए गए हैं।

1,887 मंडियां अधिसूचित, 180 लाख मीट्रिक टन खरीद का लक्ष्य

उन्होंने बताया कि सीजन 2026-27 के लिए पंजाब को 180 लाख मीट्रिक टन धान खरीदने का लक्ष्य मिला है। उन्होंने कहा कि खरीद कार्यों को सुचारू एवं निर्बाध ढंग से चलाने के लिए राज्यभर में अब तक 1,887 मंडियां अधिसूचित की जा चुकी हैं तथा आवश्यकता के अनुसार अतिरिक्त मंडियां भी कार्यशील की जाएंगी। उन्होंने बताया कि किसानों द्वारा मंडियों में लाई जाने वाली फसल की पैकिंग के लिए विभाग को 5 लाख बारदाना बैग भी प्राप्त हो चुके हैं।

किसानों को समय पर और निर्बाध भुगतान का भरोसा

खाद्य एवं नागरिक आपूर्ति मंत्री श्री लाल चंद कटारूचक ने कहा कि मौजूदा खरीद सीजन के लिए पंजाब को अक्टूबर माह हेतु ₹42,786.68 करोड़ की नकद ऋण सीमा की मंजूरी मिल चुकी है। उन्होंने कहा कि किसानों को उनकी खरीदी गई फसल का समय पर और निर्बाध भुगतान सुनिश्चित किया जाएगा। उन्होंने आगे बताया कि राज्य सरकार किसानों की फसल ₹2,461 प्रति क्विंटल की दर से खरीदेगी।

मुख्यमंत्री भगवंत सिंह मान के नेतृत्व वाली राज्य सरकार की किसानों की मेहनत और पसीने से पैदा हुए एक-एक दाने को खरीदने की प्रतिबद्धता दोहराते हुए श्री कटारूचक ने कहा कि पंजाब सरकार द्वारा धान की खरीद के 24 घंटे के भीतर किसानों को फसल की अदायगी सुनिश्चित की जाएगी।

मजदूरों के लिए पेयजल और चिकित्सा सुविधाओं के प्रबंध

उन्होंने कहा कि मंडियों में फसल उतारने और पैकिंग का कार्य करने वाले मजदूरों के लिए स्वच्छ पेयजल और चिकित्सा सुविधाओं के भी उचित प्रबंध किए गए हैं। उन्होंने कहा कि सरकार का उद्देश्य खरीद प्रक्रिया से जुड़े सभी हितधारकों—किसानों, आढ़तियों और मजदूरों—के हितों की रक्षा करना है।

धान में 17 प्रतिशत नमी की सीमा, किसानों से अपील

मंत्री ने बताया कि भारत सरकार द्वारा खरीद के लिए धान में अधिकतम 17 प्रतिशत नमी की सीमा निर्धारित की गई है। उन्होंने किसानों से अपील की कि वे फसल के पूरी तरह पकने के बाद ही उसकी कटाई करें और मंडी में अच्छी तरह सूखा हुआ धान लेकर आएं।

ये भी पढ़ें – बटाला मंडी से धान की सरकारी खरीद शुरू, किसानों की फसल का दाना-दाना खरीदने का भरोसा

Hindi Khabar App: देश, राजनीति, टेक, बॉलीवुड, राष्ट्र,  बिज़नेस, ज्योतिष, धर्म-कर्म, खेल, ऑटो से जुड़ी ख़बरों को मोबाइल पर पढ़ने के लिए हमारे ऐप को प्ले स्टोर से डाउनलोड कीजिए. हिन्दी ख़बर ऐप

उन्होंने गुरप्रीत सिंह गांव डुल्लट और प्रभजोत कौर द्वारा लाई गई फसल की ढेरियों की खरीद करवाई। इस मौके पर रजनीश कुमारी उप निदेशक खाद्य आपूर्ति विभाग पंजाब, सारंगप्रीत सिंह औजला एस.डी.एम. बटाला, मानिक मेहता, चेयरमैन मार्केट कमेटी बटाला, चेयरमैन रविंदर सिंह, अमनजीत सिंह डी.एफ.एस.सी. गुरदासपुर, प्रधान मनबीर सिंह रंधावा, प्रधान गुरबिंदर सिंह जौली, कुलजीत सिंह ज़िला मंडी अफसर सहित संबंधित विभागों के अधिकारी मौजूद थे।

पिछले 9 सीज़नों की तरह यह सीज़न भी सफल होगा : कटारूचक्क

कैबिनेट मंत्री लाल चंद कटारूचक्क ने कहा कि मुख्यमंत्री भगवंत सिंह मान की अगुवाई वाली पंजाब सरकार ने पिछले 9 सीज़नों के दौरान फसलों की खरीद सफलतापूर्वक करवाई है और यह सीज़न भी सफलतापूर्वक संपन्न होगा।

उन्होंने कहा कि सरकार द्वारा किसान की फसल का दाना-दाना निर्विघ्न खरीदा जाएगा। साथ ही उन्होंने किसानों से अपील की कि मंडियों में फसल सुखाकर ही मंडियों में लाएं ताकि उन्हें कोई मुश्किल पेश न आए।

धान खरीद के लिए 42786.68 करोड़ रुपये की सी.सी.एल. मंजूर

पत्रकारों से बात करते हुए श्री कटारूचक्क ने बताया कि राज्य में आज पहली अक्टूबर से शुरू हुए धान के आगामी खरीद सीज़न से पहले, पंजाब राज्य को अक्टूबर महीने के लिए 42786.68 रुपये की नकद कर्जा सीमा की मंजूरी के रूप में बड़ी राहत दी गई है। उन्होंने बताया कि सी.सी.एल. की मंजूरी से राज्य सरकार द्वारा खरीदे जाने वाले धान के लिए किसानों को तुरंत और निर्विघ्न भुगतान सुनिश्चित किया जा सकेगा।

180 लाख मीट्रिक टन धान खरीद का लक्ष्य

अधिक जानकारी देते हुए कैबिनेट मंत्री ने बताया कि किसानों द्वारा मंडियों में लाए जाने वाले धान की पैकिंग के लिए विभाग द्वारा आवश्यक बारदाना भी प्राप्त हो गया है तथा राज्य को सीज़न 2026-27 के लिए 180 लाख मीट्रिक टन धान की खरीद का लक्ष्य मिला है। उन्होंने बताया कि राज्य सरकार द्वारा किसानों की फसल 2461 रुपये प्रति क्विंटल के हिसाब से खरीदी जाएगी। खरीद कार्यों को निर्विघ्न और सुचारू ढंग से चलाने के लिए अब तक 1887 मंडियां अधिसूचित की जा चुकी हैं और जरूरत के अनुसार और मंडियां भी कार्यशील की जाएंगी।

किसानों की फसल का एक-एक दाना खरीदने के लिए सरकार प्रतिबद्ध

उन्होंने कहा कि मुख्यमंत्री भगवंत मान की अगुवाई वाली राज्य सरकार किसानों के खून-पसीने से उगाए एक-एक दाने को खरीदने के प्रति वचनबद्ध है। उन्होंने कहा कि मंडियों में अनलोडिंग और पैकिंग का काम करने वाले मजदूरों के लिए साफ पीने के पानी आदि के सुचारू प्रबंध सुनिश्चित बनाए गए हैं।

आढ़तियों और किसानों से मिले कैबिनेट मंत्री

इस मौके पर वह आढ़तियों और किसानों से भी मिले और कहा कि मंडियों में उन्हें कोई मुश्किल नहीं आने दी जाएगी। उपरांत उन्होंने डी.एफ.एस.सी. सहित संबंधित खरीद एजेंसियों के साथ बैठक करके आवश्यक दिशा निर्देश भी दिए।

इस मौके पर मानिक मेहता, चेयरमैन मार्केट कमेटी बटाला और उनकी पूरी टीम द्वारा कैबिनेट मंत्री लाल चंद कटारूचक्क को सम्मानित भी किया गया।

ये भी पढ़ें – पंजाब में एस.आई.आर. प्रक्रिया पूरी होने के करीब, 99 प्रतिशत से अधिक काम पूरा : अनिंदिता मित्रा

Hindi Khabar App: देश, राजनीति, टेक, बॉलीवुड, राष्ट्र,  बिज़नेस, ज्योतिष, धर्म-कर्म, खेल, ऑटो से जुड़ी ख़बरों को मोबाइल पर पढ़ने के लिए हमारे ऐप को प्ले स्टोर से डाउनलोड कीजिए. हिन्दी ख़बर ऐप

विधानसभा का विशेष सत्र बुलाने का भरोसा

लिखित समझौते के अनुसार पंजाब सरकार एक महीने के भीतर विधानसभा का विशेष सत्र बुलाएगी, जिसमें अहम मुद्दों से संबंधित प्रस्ताव पारित करके केंद्र सरकार को भेजे जाएंगे। इनमें दशकों पुराने गैर-संवैधानिक जल बंटवारा समझौतों पर दोबारा विचार करने की मांग, पंजाब पुनर्गठन अधिनियम की धाराओं 78, 79 और 80 को रद्द करके राज्य के रिपेरियन अधिकार बहाल करने, डैम सेफ्टी एक्ट को रद्द करने और सीड बिल, 2025 को वापस लेने की मांग शामिल है।

किसानों के कल्याण के लिए सरकार प्रतिबद्ध

किसानों के कल्याण के लिए भगवंत मान सरकार की दृढ़ प्रतिबद्धता को दोहराते हुए कृषि मंत्री स. गुरमीत सिंह खुड्डियां ने कहा कि पंजाब सरकार बातचीत और आपसी समझ के माध्यम से मुद्दों के समाधान में विश्वास रखती है। उन्होंने कहा, “भगवंत मान सरकार अपने अन्नदाताओं के कल्याण के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध है। हम बातचीत के माध्यम से मुद्दों का समाधान करने में विश्वास रखते हैं और किसानों की जायज मांगों को पूरी पारदर्शिता के साथ लिखित रूप में मंजूर किया है।”

कृषि ऋणों के लिए ओटीएस नीति का ऐलान

किसानों पर वित्तीय बोझ कम करने के लिए कृषि मंत्री ने बकाया ऋणों के लिए वन-टाइम सेटलमेंट (ओटीएस) नीति तैयार करने का भी ऐलान किया। यह नीति विशेष रूप से सहकारी बैंकों, जिनमें पंजाब स्टेट कोऑपरेटिव बैंक और सहकारी सभाएं शामिल हैं, से लिए गए ऋणों के लिए तैयार की जाएगी। उन्होंने कहा कि सभी राजनीतिक पार्टियों के साथ सलाह-मशविरा करके एक कमेटी का गठन किया जाएगा, जो ओटीएस नीति तैयार करेगी और यह नीति किसानों पर कर्ज के बोझ को कम करने में अहम भूमिका निभाएगी।

पंजाब में किसानों को मिलेगा देश में सबसे अधिक गन्ने का भाव

गन्ने के भाव के मुद्दे पर स. गुरमीत सिंह खुड्डियां ने स्पष्ट किया कि पंजाब देश में किसानों को गन्ने का सबसे अधिक भाव देना जारी रखेगा। उन्होंने बताया कि गन्ने का भाव तय करने संबंधी फाइल सोमवार को ही पेश करने के निर्देश जारी कर दिए गए हैं, ताकि प्रक्रिया में बिना किसी देरी के शुरुआत की जा सके।

निजी चीनी मिलों में भी लागू होगी ‘एक विंडो, एक भुगतान’ प्रणाली

कृषि मंत्री ने आगे कहा कि निजी चीनी मिलों की ओर किसानों के बकाया भुगतानों की समयबद्ध तरीके से अदायगी सुनिश्चित की जाएगी। उन्होंने कहा कि सहकारी चीनी मिलों में पहले से लागू ‘एक विंडो, एक भुगतान’ प्रणाली को निजी चीनी मिलों तक भी बढ़ाया जाएगा।

लंबित मांगों के समाधान के लिए संयुक्त कमेटी बनेगी

किसान यूनियनों की बाकी मांगों के संबंध में गुरमीत सिंह खुड्डियां ने भरोसा दिया कि पंजाब सरकार के वरिष्ठ अधिकारियों और किसान यूनियनों द्वारा नामित प्रतिनिधियों पर आधारित संयुक्त कमेटी का गठन किया जाएगा। यह कमेटी लंबित मामलों की जांच करके उनके जल्द और प्रभावी समाधान के लिए काम करेगी।

ये भी पढ़ें – महाराष्ट्र में FDA का बड़ा एक्शन, 3 महीनों में 2,902 ठिकानों पर छापेमारी, करोड़ों की दवाएं जब्त

Hindi Khabar App: देश, राजनीति, टेक, बॉलीवुड, राष्ट्र,  बिज़नेस, ज्योतिष, धर्म-कर्म, खेल, ऑटो से जुड़ी ख़बरों को मोबाइल पर पढ़ने के लिए हमारे ऐप को प्ले स्टोर से डाउनलोड कीजिए. हिन्दी ख़बर ऐप

किसानों को 80 हजार रुपये तक की सब्सिडी

उन्होंने बताया कि किसान मशरूम उत्पादन यूनिट स्थापित करने के लिए राज्य सरकार द्वारा दी जा रही 40 प्रतिशत तक की सब्सिडी, अधिकतम 80 हजार रुपये का लाभ ले सकते हैं। यह सहायता किसानों को मशरूम की खेती शुरू करने और अपनी आय के अतिरिक्त स्रोत पैदा करने में सहायक साबित हो रही है। उन्होंने कहा कि मशरूम उत्पादन के लिए कम जमीन की आवश्यकता होने के कारण यह छोटे और सीमांत किसानों के लिए भी आय का एक अच्छा साधन है।

बागवानी मंत्री ने कहा कि पंजाब सरकार का मुख्य उद्देश्य किसानों को आधुनिक खेती तकनीकों, सरकारी योजनाओं और वित्तीय सहायता प्रदान करके उन्हें अधिक लाभकारी खेती की ओर प्रेरित करना है। उन्होंने कहा कि किसान बागवानी विभाग की विभिन्न योजनाओं का लाभ लेकर फसल विभिन्नता के द्वारा अपनी आय में वृद्धि कर सकते हैं।

ये भी पढ़ें – फंदे से लटके मिले एक ही परिवार के पांच लोग, आर्थिक तंगी की जताई जा रही आशंका

Hindi Khabar App: देश, राजनीति, टेक, बॉलीवुड, राष्ट्र,  बिज़नेस, ज्योतिष, धर्म-कर्म, खेल, ऑटो से जुड़ी ख़बरों को मोबाइल पर पढ़ने के लिए हमारे ऐप को प्ले स्टोर से डाउनलोड कीजिए. हिन्दी ख़बर ऐप

सेब की खेती: ठंडे इलाकों में अच्छा विकल्प

सेब की खेती मुख्य रूप से पहाड़ी और ठंडे क्षेत्रों के किसानों के लिए फायदेमंद मानी जाती है। अच्छी गुणवत्ता वाले सेब को बाजार में बेहतर कीमत मिल सकती है। हालांकि, सेब का बाग तैयार होने में समय लगता है और किसानों को तापमान, मौसम और पौधों की देखभाल पर विशेष ध्यान देना पड़ता है।

एक बार बाग तैयार होने के बाद अच्छी पैदावार से किसानों को बेहतर आमदनी मिल सकती है। रिपोर्ट्स के अनुसार, एक एकड़ सेब के बाग से तीसरे साल के बाद सालाना करीब 5 से 8 लाख रुपये तक की कमाई संभव हो सकती है।

आम की खेती: लंबे समय का भरोसेमंद निवेश

आम की खेती देश के कई हिस्सों में बड़े पैमाने पर की जाती है। दशहरी, लंगड़ा, चौसा, केसर और आम्रपाली जैसी किस्मों की बाजार में काफी मांग है।

आम का पेड़ एक बार अच्छी तरह तैयार हो जाए तो कई वर्षों तक उत्पादन देता है। यही कारण है कि किसान इसे लंबे समय का निवेश मानते हैं। सही प्रबंधन और बेहतर बाजार मिलने पर आम की खेती से अच्छी कमाई की जा सकती है। तैयार आम के बाग से सालाना 3 से 6 लाख रुपये तक का मुनाफा मिलने की संभावना रहती है।

अनार की खेती: कम पानी में ज्यादा मुनाफे का विकल्प

अनार की खेती किसानों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रही है। कम पानी वाले क्षेत्रों में भी इसकी खेती की जा सकती है। महाराष्ट्र, मध्य प्रदेश, गुजरात और राजस्थान के कई इलाकों में किसान अनार की खेती कर रहे हैं।

अनार की भगवा जैसी किस्मों की बाजार में अच्छी मांग है। बेहतर गुणवत्ता वाले फल मिलने पर किसानों को अच्छे दाम मिल सकते हैं। ड्रिप इरिगेशन और सही देखभाल के साथ एक एकड़ अनार के बाग से किसान सालाना 8 से 12 लाख रुपये तक का मुनाफा कमा सकते हैं।

किस फल की खेती सबसे ज्यादा फायदेमंद?

मुनाफे की बात करें तो अनार की खेती कम समय में ज्यादा कमाई देने वाले विकल्पों में शामिल है। हालांकि, इसमें कीट और रोगों से बचाव के लिए ज्यादा देखभाल की जरूरत होती है।

वहीं, आम की खेती कम खर्च में लंबे समय तक स्थिर आमदनी देने वाला विकल्प हो सकती है। सेब की खेती ठंडे क्षेत्रों में रहने वाले किसानों के लिए बेहतर साबित हो सकती है।

जमीन और मौसम के हिसाब से करें खेती का चुनाव

किसान को फल की खेती शुरू करने से पहले अपनी जमीन, पानी की उपलब्धता और स्थानीय बाजार को ध्यान में रखना चाहिए। कम पानी वाले क्षेत्रों में अनार बेहतर विकल्प हो सकता है, जबकि उपजाऊ जमीन और लंबे समय के लिए आम की खेती फायदेमंद साबित हो सकती है।

कुल मिलाकर, सही फल का चुनाव किसान की जगह, संसाधनों और बाजार की मांग पर निर्भर करता है। बेहतर योजना और आधुनिक तकनीक अपनाकर फल की खेती से अच्छी कमाई हासिल की जा सकती है।

ये भी पढ़ें- अमित शाह ने एसीबी पर दबाव डाल कर सत्येंद्र जैन को कराया गिरफ्तार- केजरीवाल

Hindi Khabar App: देश, राजनीति, टेक, बॉलीवुड, राष्ट्र,  बिज़नेस, ज्योतिष, धर्म-कर्म, खेल, ऑटो से जुड़ी ख़बरों को मोबाइल पर पढ़ने के लिए हमारे ऐप को प्ले स्टोर से डाउनलोड कीजिए. हिन्दी ख़बर ऐप

अगर आप घर पर चेरी टोमैटो उगाना चाहते हैं तो इसके लिए गमला, ग्रो बैग या छोटी क्यारी का इस्तेमाल कर सकते हैं। एक पौधे के लिए कम से कम 12 इंच का गमला या बैग होना चाहिए, ताकि पौधे की जड़ों को फैलने के लिए पर्याप्त जगह मिल सके। जल्दी फल पाने के लिए नर्सरी से 3 से 4 सप्ताह पुराने तैयार पौधे लगाना आसान विकल्प माना जाता है।

अगर आप बीज से पौधा तैयार करना चाहते हैं, तो पहले छोटे गमले में बीज लगाएं। जब पौधा थोड़ा मजबूत और बड़ा हो जाए, तब उसे बड़े गमले या ग्रो बैग में ट्रांसफर कर दें।

चेरी टोमैटो लगाने के लिए कैसी होनी चाहिए मिट्टी?

पौधे के अच्छे विकास के लिए मिट्टी का सही मिश्रण जरूरी है। इसके लिए सामान्य मिट्टी में गोबर की खाद और थोड़ी रेत मिलाकर इस्तेमाल कर सकते हैं। ध्यान रखें कि गमले में पानी निकासी की अच्छी व्यवस्था होनी चाहिए। इसके लिए गमले के नीचे छेद जरूर रखें, क्योंकि ज्यादा पानी जमा होने से पौधे की जड़ें खराब हो सकती हैं। मिट्टी को बहुत ज्यादा दबाकर न भरें। इसे हल्का ढीला रखें, जिससे जड़ों को हवा मिलती रहे और पौधा तेजी से बढ़ सके।

चेरी टोमैटो के पौधे की देखभाल कैसे करें?

चेरी टोमैटो के पौधे को अच्छी ग्रोथ और ज्यादा फल के लिए रोजाना कम से कम 6 घंटे धूप की जरूरत होती है। मिट्टी में नमी बनाए रखें, लेकिन जरूरत से ज्यादा पानी देने से बचें।

गर्म मौसम में पौधे को रोज पानी दिया जा सकता है, जबकि सर्दियों में 2 से 3 दिन के अंतराल पर पानी देना पर्याप्त होता है। पानी डालते समय ध्यान रखें कि इसे सीधे पत्तियों पर न डालें, बल्कि मिट्टी में डालें। इससे पौधे में फंगल रोग का खतरा कम होता है।

खाद और छंटाई से बढ़ेगी पैदावार

चेरी टोमैटो के पौधे में हर 15 से 20 दिन के अंतराल पर जैविक खाद जैसे वर्मीकम्पोस्ट डालते रहें। जब पौधे में फूल आने शुरू हों, तब पोटाश वाली खाद का इस्तेमाल बढ़ाया जा सकता है, जिससे फल ज्यादा और बेहतर गुणवत्ता वाले आते हैं।

पौधे की सूखी पत्तियों और अनावश्यक टहनियों को समय-समय पर हटाते रहें। इससे पौधे को पोषण बेहतर तरीके से मिलता है और हवा का प्रवाह भी बना रहता है, जिससे बीमारियों का खतरा कम होता है।

कीड़े और बीमारियों से बचाव के उपाय

अगर पौधे की पत्तियों पर छोटे कीड़े दिखाई दें तो नीम के तेल का स्प्रे किया जा सकता है। यह कीट नियंत्रण का प्राकृतिक तरीका है। पौधे को ऐसी जगह रखें जहां हवा का आवागमन अच्छा हो, क्योंकि ज्यादा नमी से फंगल बीमारी होने की संभावना बढ़ सकती है।

अगर पौधे की पत्तियां पीली होने लगें तो यह ज्यादा पानी या पोषण की कमी का संकेत हो सकता है। ऐसे में पानी और खाद की मात्रा पर ध्यान देना जरूरी है। इन आसान तरीकों को अपनाकर आप घर की छोटी सी जगह में भी ताजे और स्वादिष्ट चेरी टोमैटो उगा सकते हैं।

ये भी पढ़ें- IndianOil की नई सेवा से बदलेगी तस्वीर, अब 3-4 घंटे में गैस सिलेंडर डिलीवरी का दावा, डिटेल में पढ़ें

Hindi Khabar App: देश, राजनीति, टेक, बॉलीवुड, राष्ट्र,  बिज़नेस, ज्योतिष, धर्म-कर्म, खेल, ऑटो से जुड़ी ख़बरों को मोबाइल पर पढ़ने के लिए हमारे ऐप को प्ले स्टोर से डाउनलोड कीजिए. हिन्दी ख़बर ऐप

उच्च स्तरीय सुविधाएं उपलब्ध

उन्होंने कहा कि मुख्यमंत्री भगवंत सिंह मान के नेतृत्व में पंजाब सरकार बागवानी को प्रोत्साहित करने, फसली विविधीकरण को बढ़ावा देने तथा किसानों की आय में वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए पूरी तरह प्रतिबद्ध है। इस उद्देश्य की पूर्ति के लिए आधुनिक बुनियादी ढांचे का विकास तथा उच्च स्तरीय सुविधाएं उपलब्ध कराई जा रही हैं।

बागवानी क्षेत्र के विकास को नई दिशा

कैबिनेट मंत्री ने कहा कि लुधियाना में स्थापित किया जा रहा बागवानी विकास केंद्र किसानों को उच्च गुणवत्ता वाली पौध सामग्री, आधुनिक बागवानी तकनीकों, प्रशिक्षण तथा तकनीकी मार्गदर्शन उपलब्ध कराने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा। उन्होंने कहा कि यह केंद्र राज्य में बागवानी क्षेत्र के विकास को नई दिशा प्रदान करेगा।

किसी प्रकार का समझौता बर्दाश्त नहीं

भगत ने अधिकारियों को निर्माण कार्यों की नियमित निगरानी करने तथा गुणवत्ता सुनिश्चित करने के निर्देश दिए। उन्होंने स्पष्ट किया कि विकास कार्यों की गुणवत्ता के साथ किसी भी प्रकार का समझौता बर्दाश्त नहीं किया जाएगा।

ये भी पढ़ें- E20 पेट्रोल, फ्लेक्स फ्यूल या EV कार? नई गाड़ी खरीदने से पहले जानें किसमें है ज्यादा फायदा

Hindi Khabar App: देश, राजनीति, टेक, बॉलीवुड, राष्ट्र,  बिज़नेस, ज्योतिष, धर्म-कर्म, खेल, ऑटो से जुड़ी ख़बरों को मोबाइल पर पढ़ने के लिए हमारे ऐप को प्ले स्टोर से डाउनलोड कीजिए. हिन्दी ख़बर ऐप

किसानों को बीज से बाजार तक हर स्तर पर सहयोग

इस संबंध में जानकारी देते हुए मोहिंदर भगत ने बताया कि बागवानी विभाग द्वारा किसानों को उत्तम बीज और पौध सामग्री, तकनीकी सलाह और आधुनिक कृषि तकनीकों के बारे में जानकारी उपलब्ध करवाई जा रही है। उन्होंने कहा कि मान सरकार किसानों को बीज से बाजार तक हर स्तर पर आवश्यक सहयोग दे रही है ताकि बागवानी को और अधिक लाभकारी व्यवसाय बनाया जा सके।

“किसानों को मूल्य वाली फसलों की खेती के लिए प्रेरित किया जा रहा”

उन्होंने कहा कि राज्य सरकार की किसान-हितैषी नीतियाँ और विभाग द्वारा दी जा रही तकनीकी मार्गदर्शन किसानों को पारंपरिक फसली चक्र से बाहर निकालकर अधिक मूल्य वाली बागवानी फसलों की खेती की ओर प्रेरित कर रही हैं।

“पोस्ट-हार्वेस्ट प्रबंधन और प्रोसेसिंग सुविधाओं को किया जा रहा मजबूत”

उन्होंने बताया कि फलों, सब्जियों और अन्य उच्च मूल्य वाली फसलों की खेती किसानों के लिए अधिक लाभकारी साबित हो रही है। इसके साथ ही पोस्ट-हार्वेस्ट प्रबंधन, कोल्ड चेन, पैकहाउस और प्रोसेसिंग सुविधाओं को मजबूत किया जा रहा है ताकि किसानों को उनकी उपज का उचित मूल्य मिल सके। उन्होंने कहा कि बागवानी क्षेत्र को और मजबूत करके राज्य की कृषि को नई ऊँचाइयों पर ले जाने के लिए प्रयास लगातार जारी रहेंगे।

ये भी पढ़ें – वित्त मंत्री चीमा ने विभिन्न कर्मचारी यूनियनों के साथ उनकी जायज मांगों के समाधान के लिए की बैठकें

Hindi Khabar App: देश, राजनीति, टेक, बॉलीवुड, राष्ट्र,  बिज़नेस, ज्योतिष, धर्म-कर्म, खेल, ऑटो से जुड़ी ख़बरों को मोबाइल पर पढ़ने के लिए हमारे ऐप को प्ले स्टोर से डाउनलोड कीजिए. हिन्दी ख़बर ऐप