Winter Food Habits: सर्दी के मौसम ने धीरे-धीरे दस्तक दे दी है। अब इस बदलते मौसम के साथ ही अब लोगों के लाइफस्टाइल में भी कई तरह के बदलाव आने शुरू हो गए हैं। रहन-सहन में बदलाव के साथ ही सर्दी का सीजन हमारे खानपान में भी कई परिवर्तन लाता है। सर्दी में जहां खाने के लिए कई सारे विकल्प मौजूद होते हैं तो वहीं बदलते माहौल की वजह से हमारी इम्युनिटी भी कमजोर हो जाती है। इसीलिए इस मौसम में हमें खाने-पीने का खास ध्यान रखना चाहिए।
इस मौसम में सर्दी, खांसी, फ्लू, गले की खराश, बुखार और संक्रमण आदि (Winter Food Habits) होना काफी आम बात है। इसके अलावा कोरोना संक्रमण भी अभी पूरी तरह से खत्म नहीं हुआ है। ऐसे में इम्यूनिटी कमजोर होने की वजह से लोग आसानी से इसकी चपेट में भी आ सकते हैं। अगर आप सर्दियों में खुद को फिट और सेहतमंद रखना चाहते हैं, तो इन आदतों के जरिए अपने स्वास्थ्य का ध्यान रख सकते हैं। आइए जानतें है…
अदरक की तासीर में गर्म होती है। सर्दियों (Winter Food Habits) में इसके सेवन से पाचन संबंधी कोई परेशानी नहीं होती है। इसके अलावा अदरक सर्दी-जुकाम में भी काफी उपयोगी माना गया है। आप अदरक की चाय, पानी या काढ़ा आदि के जरिए इसका सेवन कर सकते हैं।
सर्दियों का मौसम कई तरह की सब्जियां और फल भी अपने साथ लेकर आता है। हरी सब्जियों के लिए सर्दी का मौसम काफी अच्छा माना जाता है। ऐसे में आप सर्दी में गाजर, चुकंदर, मूली और अन्य हरी सब्जियां अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।
सर्दी में घी का सेवन शरीर के लिए काफी अच्छा माना गया है। घी का सेवन करने के लिए आप दाल और सब्जियों में छौंक लगा सकते हैं। इसके अलावा आप बने हुए खाने के ऊपर घी डालकर खा सकते हैं। घी न सिर्फ आपके खाने के स्वाद को बढ़ाएगा बल्कि आपको गर्म रखने के मदद करेगा।
खाने में लहसुन का सेवन सर्दियों में (Winter Food Habits) आपके लिए काफी फायदेमंद साबित होगा। गर्म तासीर होने की वजह से लहसुन आपको गर्म रखेगा। इतना ही नहीं गर्म रखने के साथ ही लहसुन आपके शरीर की इम्यूनिटी भी बढ़ाता है, जिससे आप इंफेक्शन से बच सकते हैं। आप सूप, चटनी या अचार के रूप में लहसुन का सेवन कर सकते हैं।
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