Chaitra navratri 2023: 22 मार्च से शुरू होकर देवी शक्ति के भक्त उत्साहपूर्वक चैत्र नवरात्रि मनाएंगे। हिंदू संस्कृति नौ दिनों के त्योहार को बहुत महत्व देती है। इस धन्य त्योहार के दौरान, भक्त उपवास रखते हैं और देवी शक्ति से आशीर्वाद मांगते हैं। उपवास रखते समय, आपको अपने ऊर्जा स्तर के बारे में पता होना चाहिए और ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए जो आपके लिए दिन को आसान बना दें। ये हाई-प्रोटीन स्नैक्स आपको लंबे समय तक आपको भूख नही लगने दे सकेगें।
दही को केले, सेब और अनार जैसे कुछ ताजे फलों के साथ मिलाकर एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फलों की सलाद बनाया जा सकता है। दही एक बेहतरीन प्रोटीन स्रोत है।
भुने हुए मखाने एक बेहतरीन नवरात्रि स्नैक बनाते हैं। इनमें बहुत सारा प्रोटीन, फाइबर और कुछ कैलोरी होती है। इनका स्वाद बढ़ाने के लिए इन्हें घी या जैतून के तेल में भून लें और सेंधा नमक छिड़क कर खाए।
स्वादिष्ट खिचड़ी बनाने के लिए साबुदाना का उपयोग करें, जो प्रोटीन का एक शानदार स्रोत हैं। खिचड़ी के पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए, आप कुछ मूंगफली और उबले हुए आलू मिला सकते हैं।
एक और स्वादिष्ट नाश्ता है समा चावल से बनी खीर एक पेट भरने वाला और आसानी से पचने वाला भोजन है। जिसे सब्जी और जल्दी मंज़ूरी वाले मसालों के साथ पुलाव या बिरयानी के रूप में भी तैयार किया जा सकता है। समा चावल से आप ढोकला या चावल पुलाव बना सकते हैं।
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