दुनिया की बहुत एक बड़ी आबादी को प्रभावित करने वाला यह रोग आज के दौर में एक आम समस्या है। किडनी से जुड़े रोग से पीड़ितों को खाने-पीने का ध्यान रखना बहुत आवश्यक है। आप जो खाते हैं, उससे आपको किडनी(Kidney) रोगों के लक्षणों को कम करने या उन्हें रोकने में मदद मिल सकती है। यदि आप भी किसी किडनी रोग से पीड़ित हैं, तो आपके अपनी डाइट का विशेष ध्यान रखना चाहिए।
यदि किडनी रोग की बात करें, तो बहुत से मामलों में जब तक समस्या अधिक गंभीर नहीं हो जाती, तब लक्षणों का पता नहीं चल पाता है। सही इलाज के लिए लक्षणों की समय पर पहचान जरूरी है। इसके सामान्य लक्षणों में वजन कम होना और भूख कम लगना, पैरों या हाथों में सूजन, थकान, पेशाब में खून आना, पेशाब करने में परेशानी।किडनी रोग की बात करें तो इसके लिए बहुत से इलाज(Treatment) मौजूद हैं। हालांकि हम अपने खान-पान और जीवन शैली में बदलाव करके भी इन दिक्कतों से जल्दी आराम पा सकते हैं
योग और व्यायाम की सहायता से हम किडनी को स्वस्थ रख सकते हैं, जोकि आपके रक्त से शुगर की मात्रा को कम करता है साथ ही रक्त संचार को सही बनाए रखता है।
अंगूर वैसे तो स्वास्थ्य के लिए अच्छे ही होते हैं साथ में ये विटामिन सी में उच्च होते हैं और इनमें फ्लेवोनोइड्स नामक एंटीऑक्सिडेंट (Anti Oxident) भी पाया जाता है। ये किडनी (kidney) के लिए फायदेमंद होते हैं।
जैतून (Olive Oil) का तेल फास्फोरस मुक्त होता है और यह गुर्दे (Kidney) की बीमारी वाले लोगों के लिए अपने खानपान में शामिल करने लायक खाद्य पदार्थ है। जैतून के तेल (Olive Oil) में अधिकांश वसा एक मोनोअनसैचुरेटेड फैट (Monosaturated fat) होता है जिसे ओलिक एसिड कहा जाता है जो किडनी की सूजन कम करता है।
लहसुन (Garlic) खाना सेहत के लिए काफी अच्छा माना गया है। कच्चा और साबूत लहसुन खाने से पेट की सेहत बेहतर रहती है। किडनी रोग से पीड़ित लोगों को भोजन में कम मात्रा में सोडियम( Sodium) शामिल करने की एक्सपर्ट सलाह देते हैं। लहसुन में सोडियम की मात्रा कम होती है।
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