Fruit Juice For Weight Loss: आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में अपनी सेहत का ख्याल रखना सबसे मुश्किल काम है। गलत खान-पान और अव्यवस्थित जीवनशैली के कारण मोटापा जैसी कई तरह की समस्याएं सामने आने लगती हैं। वजन बढ़ने से कई बीमारियाँ हो सकती हैं। इसलिए वजन घटाने पर अधिक ध्यान देने की सलाह दी जाती है। इसके लिए खाना-पान और व्यायाम के साथ-साथ स्वस्थ जीवनशैली अपनानी चाहिए। कई लोग जूस पीकर वजन कम करने की कोशिश करते हैं लेकिन यह गलत तरीका माना जाता है। ऐसे में आइए जानते हैं मोटापा कम करने के लिए हमें किस तरह से फल खाने चाहिए या सिर्फ फल के जूस पीने से वजन कम होता है।
बहुत से लोग वजन कम करने के लिए जूस पीना पसंद होता है. फलों, सब्जियों, हर्ब्स, जड़ी-बूटियां मिलाकर कई तरह के वेट लॉस. हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, बहुत से लोग इसी गलतफहमी में रहते हैं कि फलों का जूस पीकर वे अपना वजन कम (Fruit Juices For Weight Loss) कर सकते हैं. लेकिन ऐसा नहीं है क्योंकि वेट लॉस में फ्रूट जूस पीने मे नुकसान भी हो सकते हैं.
कई अध्ययनों से पता चलता है कि फलों का जूस पीने से शरीर का वजन बढ़ता है। इसका स्वास्थ्य पर गंभीर असर पड़ता है. शोध से पता चलता है कि जो लोग केवल तरल आहार या फलों का रस पीते हैं उनका वजन कुछ समय बाद बढ़ जाता है। बच्चों में मोटापे का खतरा अधिक होता है। अब सवाल यह है कि फलों का रस पीने से वजन क्यों बढ़ सकता है जबकि फलों में फ्रुक्टोज नामक प्राकृतिक शर्करा होती है जो फलों के स्वाद को मीठा बनाती है। फलों का रस निकालने के बाद भी ये प्राकृतिक शर्करा रस में बनी रहती है और जब आप इसे पीते हैं तो कैलोरी बढ़ जाती है। जैसे ही ये कैलोरी पेट में वसा के रूप में जमा होती है शरीर का वजन बढ़ता रहता है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक फलों का जूस पीने से ज्यादा फायदेमंद कटे फल खाना है। जब फलों का रस निकाला जाता है तो उसे पीस लिया जाता है या कुचल दिया जाता है और फिर छानकर अलग कर लिया जाता है। इससे फल में मौजूद फाइबर अलग हो जाएगा। आहारीय फाइबर शरीर के चयापचय को बढ़ाकर वजन घटाने में मदद करता है। इस वजह से हमें जूस पीने से मिलने वाले फाइबर के फायदे नहीं मिल पाते हैं।
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