क्या आपने 24 कैरेट सोने के साथ परोसी जाने वाली दाल के बारे में सुना है? अगर नहीं सुना और देखा हो तो, दुबई स्थित भारतीय शेफ रणवीर बरार के रेस्तरां ‘कशकन’ में यह (Dubai Restaurant) आपको खाने और देखने को मिलेगा । 24 कैरेट गोल्ड केक और कुल्फी के बाद अब वायरल हो रहा है दाल में लगा ’24 कैरेट गोल्ड’ का तड़का।
‘दाल ‘कशकन’ कोई साधारण दाल नहीं है ।इसकी कीमत 58 दिरहम (लगभग 1,300 रुपये) , है ।यह व्यंजन प्रीमियम मसालों और घी के साथ तैयार किया जाता है, जो एक समृद्ध और स्वादिष्ट अनुभव देता है।’दाल ‘कशकन’ परोसने से ठीक पहले इसमें 24 कैरेट सोने का पाउडर मिलाया जाता है। दाल पर सोने की धूल सावधानीपूर्वक छिड़की जाती है, जिसे लकड़ी के बक्से में प्रस्तुत किया जाता है ।
4 कैरेट सोने की धूल से सजी ‘भव्य’ दाल के रूप में सामने आता है, जिसका वीडियो इंटरनेट पर धूम मचा रहा है।इंस्टाग्राम फ़ूड पेज, @streetfoodrecipe पर साझा किया गया, यह फुटेज रेस्तरां प्रबंधक को ‘कशकन दाल’ का अनावरण करते हुए आकर्षक ढंग से दिखाता है। यह शानदार दाल कशकन 24k सोने से युक्त है और प्रीमियम मसालों और शुद्ध घी के साथ सावधानीपूर्वक तैयार किया गया है। फ़ुटेज में दाल के साथ एक अलग कटोरे में सोने से बना हुआ तड़का परोसा हुआ दिखाया गया है।
आश्चर्य की बात नहीं है कि, वीडियो में कैप्चर की गई अनोखी रेसिपी ने इंटरनेट पर हलचल पैदा कर दी है। इस भव्य ङिश की कीमत को लेकर सोशल मीडिया पर तरह-तरह के कमेंट सामने आ रहे हैं ।
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