Amrood Khane Ke Fayde: अमरूद ठंडे प्रकृति के होते हैं, यह स्वाद में मीठे, खट्टे और कसैले(sweet, sour and astringent) होते हैं। आयुर्वेद में अमरुद को त्रिदोष शामक बताया गया है। इसका मतलब यह है कि अमरूद वात, पित्त और कफ दोष को संतुलित रखते हैं। अमरूद में फाइबर, विटामिन ए और विटामिन सी के अलावा फोलिक एसिड, पोटैशियम, कॉपर, मैग्नीज जैसे खनिज पदार्थ पाए जाते हैं। अमरूद में करॉटिनाइड्स और पॉलिफिनॉल्स पाए जाते हैं जो उन्हें एंटी एजिंग और एंटी कैंसर गुणों के साथ बालों और त्वचा को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। अमरूद खाने के और भी कई फायदे (Amrood Khane Ke Fayde) हैं, आइए विस्तार से जानते हैं-
आयुर्वेदिक एक्सपर्ट डॉक्टर दीक्षा भावसार के अनुसार, अमरूद(Guava) की तासीर ठंडी होती है, इसलिए इसे हमेशा दोपहर में खाने की सलाह दी जाती है। अमरुद को दोपहर के भोजन से एक घंटा पहले या भोजन के 2 घंटे बाद लेना ज्यादा फायदेमंद होता है। इसे रात में, सुबह जल्दी और शाम को खाने से बचना चाहिए।
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